La producción del cava se centra en el Penedés, donde se elabora el 95% del cava que se consume. enero 15, 2021 donde se elabora el 95% del cava que se consume. donde se elabora el 95% del cava que se consume. La producción del cava se centra en el Penedés La producción del cava se centra en el Penedés +