Dulce de Murviedro 2012 Tipo: Dulces y Generosos Variedades: 100% Moscatel

Dulce de Murviedro 2012

Tipo: Dulces y Generosos Variedades: 100% Moscatel País/Región: España D.O./Zona: D.O. Alicante Bodega: Bodegas Murviedro Información de la bodega: Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. Hoy día, Bodegas Murviedro es una empresa que combina tradición con tecnología puntera produciendo vinos de calidad procedentes de las Denominaciones de Origen Valencia, Utiel-Requena, Alicante, Jumilla, Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla y Cava. Murviedro, ‘Muri Veteres’, viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fueron testigos de la andadura de un viejo espíritu que aún hoy, merodea por cuevas y bodegas. Volumen botella: 50 Elaboración y crianza: Se sobremaduran las uvas de Moscatel y se vinifican bajo la técnica de Maceración Carbónica. Una vez macerada la uva en el depósito junto con el raspón durante 5 días, se descuba, prensa y se continua la fermentación a 18º de temperatura hasta llegar a 11º de alcohol y 100 g/l de Az residual natural de Moscatel. Grado alcohólico: 11 Características organolépticas: Color amarillo oro. En nariz muestra una intensidad alta con recuerdos miel floral y piel de naranja. En boca tiene una entrada elegante, complejo con sensación dulce de fruta fresca. Potencial de envejecimiento: Consumir en el año. Condiciones de consumo: Servir muy frío entre 0 y 4ºC. Maridaje: Dulce de Murviedro es un vino dulce natural ideal para tomar como aperitivo o con postres, foie y chocolate. PVP recomendado por bodega: 7,00 €